Pan eco 100% Integral con semilllas

Pan eco 100% Integral con semilllas -

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Descripción

Descripción:

Pan compuesto integramente por harina 100% integral de trigo (grano completo), con semillas, fermentado a base de masa madre de cultivo y con un 0,1% de levadura.

Cualidades nutricionales:

Alto aporte de energía de liberación lenta debido a que contiene hidratos de carbono complejos en su mayor parte, y un bajo índice glucémico. Rico en fibra al conetener la mayor parte del salvado del grano lo que favorece el tránsito intestinal. Rico en vitaminas del gupo B y minerales como el magnesio, hierro, potasio, zinc y manganeso.

Cualidades organolépticas:

Pan con un ligero sabor dulzón. Miga jugosa y con una textura muy interesante debido al aporte de las semillas. Recomendado para desayunos y meriendas. Perfecto para combinar tanto con dulce como con salado.

Ingredientes:

Harina de trigo 100% integral* (grano completo), masa madre de cultivo, semillas de girasol, sésamo* y lino marrón, agua, azúcar, sal y levadura*. *Procedente de agricultura ecolócica.

Consumo preferente:

7 días desde su elaboración (6 desde su recepción)

 

Información adicional

Peso 0.700 kg
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