Hogaza eco semi-integral tradicional de trigo

Descripción

Descripción:

Pan compuesto por harina blanca de trigo, fermentado a base de masa madre de cultivo y con un 0,1% de levadura.

Cualidades nutricionales:

Importante fuente de energía debido a la composición en su mayor parte de carbohidratos complejos (almidón). Aporta minerales y vitaminas del grupo B.

Cualidades organolépticas:

Pan de sabor neutro perfecto para maridad con cualquier tipo de alimento dulce o salado. Miga sedosa y corteza uniforme.

Ingredientes:

Harina de trigo, masa madre de cultivo, agua, sal y levadura*. *Procedente de agricultura ecolócica.

Consumo preferente:

7 días desde su elaboración (6 desde su recepción)

Peso:

650 gr