Descripción
Descripción:
Pan compuesto por harina blanca de trigo, fermentado a base de masa madre de cultivo y con un 0,1% de levadura.
Cualidades nutricionales:
Importante fuente de energía debido a la composición en su mayor parte de carbohidratos complejos (almidón). Aporta minerales y vitaminas del grupo B.
Cualidades organolépticas:
Pan de sabor neutro perfecto para maridad con cualquier tipo de alimento dulce o salado. Miga sedosa y corteza uniforme.
Ingredientes:
Harina de trigo, masa madre de cultivo, agua, sal y levadura*. *Procedente de agricultura ecolócica.
Consumo preferente:
7 días desde su elaboración (6 desde su recepción)
Peso:
650 gr
No hay valoraciones por el momento.