Hogaza eco semi-integral tradicional de trigo

Hogaza eco semi-integral tradicional de trigo -

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Pan elaborado con harina semi-integral de trigo, fermentado con masa madre de cultivo de trigo y un 0.1% de levadura. Es un pan básico, pero no por ello menos bueno. Es un clásico, un indispensable para el buen amante del pan. De miga sedosa y corteza uniforme. 

SKU: Hog_S Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción

Cualidades nutricionales:
Importante fuente de energía debido a la composición en su mayor parte de carbohidratos complejos (almidón). Aporta minerales y vitaminas del grupo B.

Cualidades organolépticas:
Pan de sabor neutro perfecto para maridad con cualquier tipo de alimento dulce o salado. Miga sedosa y corteza uniforme.

Ingredientes:
Harina de trigo blanca*, masa madre de cultivo de trigo*, agua, sal y levadura.

*Procedente de agricultura ecológica.

Consumo preferente:
7 días desde su elaboración (6 desde su recepción)

Peso:
700 gr

Información adicional

Peso 0.700 kg

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