Descripción
Cualidades nutricionales:
Alto aporte de energía de liberación lenta debido a que contiene hidratos de carbono complejos en su mayor parte, y un bajo índice glucémico. Rico en fibra al contener la mayor parte del salvado del grano lo que favorece el tránsito intestinal. Rico en vitaminas del grupo B y minerales como el magnesio, hierro, potasio, zinc y manganeso.
Cualidades organolépticas:
Pan con un ligero sabor dulzón. Miga jugosa y con una textura muy interesante debido al aporte de las semillas. Recomendado para desayunos y meriendas. Perfecto para combinar tanto con dulce como con salado.
Ingredientes:
Harina de trigo 100% integral* (grano completo), masa madre de cultivo de trigo, semillas de girasol*, sésamo natural* y lino marrón*, agua, sal y levadura.
*Procedente de agricultura ecológica.
Consumo preferente:
7 días desde su elaboración (6 desde su recepción).
