Pan eco Integral 70/30 con semilllas

Pan eco Integral 70/30 con semilllas -

4,50

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Pan elaborado con una mezcla de harina de trigo integral de grano completo y harina de trigo blanca en una proporción de 70/30 (70% integral), con semillas, fermentado a base de masa madre de cultivo y con un 0,1% de levadura. Sabroso con un toque dulzón, miga jugosa y con una textura muy interesante debido al aporte de las semillas. Recomendado para tostadas y sándwiches. 

SKU: Int70_sem_S Categorías: , Etiquetas: , ,

Descripción

Cualidades nutricionales:
Alto aporte de energía de liberación lenta debido a que contiene hidratos de carbono complejos en su mayor parte, y un bajo índice glucémico. Rico en fibra al contener la mayor parte del salvado del grano lo que favorece el tránsito intestinal. Rico en vitaminas del grupo B y minerales como el magnesio, hierro, potasio, zinc y manganeso.

Cualidades organolépticas:
Pan con un ligero sabor dulzón. Miga jugosa y con una textura muy interesante debido al aporte de las semillas. Recomendado para desayunos y meriendas. Perfecto para combinar tanto con dulce como con salado.

Ingredientes:
Harina de trigo 100% integral* (grano completo),harina de trigo blanca*, masa madre de cultivo de trigo, semillas de girasol*, sésamo natural* y lino marrón*, agua, sal y levadura.

*Procedente de agricultura ecológica.

Consumo preferente:
7 días desde su elaboración (6 desde su recepción).

Información adicional

Peso 0,700 kg

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