Descripción
Cualidades nutricionales: Alto aporte de energía de liberación lenta debido a que contiene hidratos de carbono complejos en su mayor parte, y un bajo índice glucémico. Rico en fibra al contener la mayor parte del salvado del grano lo que favorece el tránsito intestinal. Rico en vitaminas del grupo B y minerales como el magnesio, hierro, potasio, zinc y manganeso.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | Por 100g |
| Valor Energético | 1143 KJ/273 Kcal |
| Grasas/Lípidos | 3 g |
| de los cuales saturados | 0,65 g |
| Hidratos de carbono | 51 g |
| de los cuales azúcares | 5,83 g |
| Fibra alimentaria | 5,9 g |
| Proteínas | 8,9 g |
| Sal | 0,9 g |
Cualidades organolépticas: Pan con un ligero sabor dulzón. Miga jugosa y con una textura muy interesante debido al aporte de las semillas. Recomendado para desayunos y meriendas. Perfecto para combinar tanto con dulce como con salado.
Ingredientes: Harina de trigo 100% integral* (grano completo),harina de trigo blanca*, masa madre de cultivo de trigo, semillas de girasol*, sésamo natural* y lino marrón*, agua, sal y levadura. *Procedente de agricultura ecológica.
Consumo preferente: 7 días desde su elaboración (6 desde su recepción)
